珈琲豆 SHB ロブスタ セイラン農園【スペシャリティコーヒー】 | takagicoffee online shop

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珈琲豆 SHB ロブスタ セイラン農園【スペシャリティコーヒー】

¥ 1,296 税込

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SHB robusta Ceylan
-SHB ロブスタ セイラン農園-

-Story of beans-

セイラン イ アネクソス 農園は海からの湿った風の影響で雨が多く特有の生産環境です。

SHBとは一般的にコーヒー豆は、生育された標高が高いほど、酸味が強く、香りが良いといわれます。

グアテマラでは、最高級グレードの豆は標高4500~5000フィート(約1350~1500メートル)で収穫されたものと決められており、SHB(ストリクトリー・ハードビーン)と呼ばれます。

特徴のある香味としっかりした苦みを感じながらも、キレのある味わいになるような焙煎で仕上げています。ミルクや砂糖を入れても香味は失われず美味しく飲んで頂けます。

-Information-

産地: GUATEMALA
品種: ロブスタ
標高 :1350~1500m

-Flavor-

焙煎度:ハイシティロースト
香り:★★★★☆
苦み:★★★☆☆
酸味:★★★★☆
甘み:★★★☆☆
コク:★★★☆☆

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