ABOUT | takagicoffee online shop

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『私の日常をちょっぴりスペシャルに!』 をコンセプトに、2020年11月10日、大阪茨木にOPENいたしました。
青空に映えるおしゃれな一軒家は、店内に入れば天井が高く緑が広がり、とても開放的で、ほっとひといき、日常の心の荷を下ろせるような、そんな造りになっております。また、お庭のテラスでは、晴れた日にはソファーで心からゆっくりしていただけます。こんなカフェがあったらいいな。が詰まったくつろぎのカフェテラスです。
店内では厳選のスペシャリティコーヒーを毎日自家焙煎しており、ひとたびお店に入れば全身コーヒーのアロマに包まれます。
お料理は鉄板ナポリタンやドリアなどの懐かしい洋食や、パスタや贅沢バーガーなどボリュームのあるレパートリーを揃え、
自家焙煎の珈琲はもちろん、紅茶や、各種スムージー、メロンクリームソーダやレモネードなどドリンクも種類豊富でついついおかわりして長居してしまいそうなラインナップ。
最大の目玉商品は、大阪で大人気のパンケーキカフェ「ベルヴィル」の8段重ねのゆれるパンケーキ。
ふるふるゆれる8段積みあがったふわっふわのパンケーキに、たらりと黄金のメープルシロップをかければ、きっとその日は最高の一日になると願っております。

① Millefeuille Pancake

“並んででも食べたい!”パンケーキ専門店・belle-villeのパンケーキが、髙木珈琲で楽しめます。注文を受けてからメレンゲを立て生地をつくるパンケーキはふわっとろの食感、お口の中でとろけます。

② 自家焙煎 Specialty Coffee

世界中各地から様々な品種の生豆を入念にセレクトしました。そして毎朝お店で丹念にローストしています。こだわりのTAKAGI ブレンド珈琲をお試しください。テキストを入力してください。

③ Maji curry

日本最大級のカレーの祭典・神田カレーグランプリで2018年に優勝した『MAJI CURRY』のカレーをお楽しみください。時間をかけて仕込んだこだわりのスバイシーピリ辛カレーは絶品です。

④ 沖縄ティーファクトリーの紅茶

当店でご提供する紅茶は、スリランカで製法を学び2000年より沖縄で紅茶作りを始めた“沖縄ティーファクトリー”様の紅茶。ミネラルたっぷりの茶葉は、沖縄の赤土と燦燦と降り注ぐ太陽の光で育まれました。ミルフィーユパンケーキと相性がぴったりです。

⑤ Hamburger &Coppepan sandwich

超熟成の湯種で焼き上げたオリジナルバンズを使用、風味豊かな小麦の香りを引き出した、「もっちり・しっとり」の食感が特徴です。たっぷり野菜とジューシーなパティーのバーガー、サクサクキャベツと揚げたてカツに自家製オリジナルソースをあしらったコッペパンサンド。ぜひご賞味ください。

⑥ Rice & Pasta

珈琲や紅茶と相性が良いお馴染の洋食と茹で揚パスタを“ほっとする味”に仕立ててご用意しました。シーンに合わせてお食事をお楽しみください。